健康小學堂

為什麼她吃不胖、你跟著吃會胖

• 脂肪敏感度、碳水化合物敏感度 → 同一塊蛋糕、同一碗飯，囤不囤是基因決定
• 胖瘦體質、體重反彈、壓力引起肥胖 → 這不是不夠努力，是你的身體設定本來就和她不一樣
• 食慾控制能力、情緒性暴食傾向 → 她吃一點就停，你停不下來

為什麼她皮膚好、你跟著喝沒效

• 肌膚美白能力、肌膚補水能力、肌膚年齡

東方人地雷（台灣比例超高）

• 酒精臉紅反應、乳糖不耐受度 → 她的微醺＋燕麥拿鐵，是你的臉紅＋脹氣

肌力塑造型

• 爆發力、肌肉耐勞度提升、抵抗疲勞的能力 → 這幾項強的人適合「肌力塑造型」，練重量最有效率，肉會緊

心肺耐力型

• 耐力、攝氧效率、乳酸的清除 → 這幾項強的人適合「心肺耐力型」，硬要重訓反而事倍功半

受傷風險

• 膝蓋前交叉韌帶、跟腱、腰椎間盤、運動肌肉抽筋 → 受傷風險高的人要先用「柔軟拉伸型／核心提升型」打底，不然一練就傷、半途而廢

B 群你「補了但用不到」

• 葉酸、維他命B12、維他命B6 → 這幾項決定你對 B 群的需求量和利用率。同一顆 B 群，有人有感、有人等於白吃

你不是缺營養，是「睡不好」

• 深度睡眠、睡眠品質、睡眠呼吸中止症風險 → 深層睡眠不夠，吞再多 B 群也補不回來

咖啡越喝越累、下午腦霧

• 咖啡因敏感度 → 代謝慢的人，下午一杯咖啡會撐到晚上睡不好，隔天更累，惡性循環
• 抵抗疲勞的能力 → 這項天生弱的人，本來就比別人容易累
• 目標專注力 → 累到極限就是腦霧、恍神——檔案傳錯群就是這麼來的

跟流行亂補，補了個心安

• 大家都在補的：玻尿酸、神經醯胺、玉米黃質、膠原……但你真正缺的可能是維他命D、鐵、omega-3 → 補錯方向，缺的還是缺

補了卻吸收不了（基因決定利用率）

• 葉酸、維他命B12 → 同樣劑量，有人剛好、有人天生需求更高
• 維他命D → 有些人要更高劑量才補得進去

補在表面，漏了根本

• 一直狂補膠原、玻尿酸，但如果糖基化風險、氧化壓力風險高，膠原一邊補一邊被分解 → 該補的其實是維他命C、輔酶Q10 這類抗氧化，不是更多膠原